嘴唇干裂、口腔溃疡反复？可能是缺这种维生素

你有没有过这样的经历？

嘴唇一到换季就干得起皮，撕了疼，不撕又难受。涂了润唇膏也没用，过一会儿又干了。

或者更烦人的，口腔里隔三差五就冒出来一个白点，吃饭疼、说话疼、喝水都疼。好不容易好了，过两个星期又来了。

很多人觉得这是“上火”了。喝菊花茶、吃苦瓜、吃降火药，折腾一通，有时候好了，有时候照旧。

其实你大概率不是上火，而是身体在告诉你：你缺维生素B2了。

为什么不是“上火”？

先说说“上火”这个概念。

中医里的“上火”是个很宽泛的说法，涵盖了很多不同的问题。但现在很多人一有不舒服就往“上火”上靠，嘴里长泡是上火，喉咙痛是上火，长痘痘也是上火。

问题是，如果你把这些症状全当成上火来处理，一味地吃降火药、喝凉茶，有时候不仅没用，反而可能耽误真正的问题。

就拿反复发作的口腔溃疡来说。我认识一个人，溃疡长了整整一年，每个月都要发两三次，苦不堪言。他试过各种方法——喝凉茶、贴口腔贴、用漱口水，都没什么用。

后来有一次体检，医生顺口问了一句，让他去查了个维生素水平。结果出来，维生素B2严重偏低。医生给他开了最普通的维生素B2片，一瓶才几块钱。吃了不到一个月，溃疡基本不发了。

他自己都不敢相信：“我花了好几千块钱治这个溃疡，结果几块钱的药就解决了？”

维生素B2到底管什么？

维生素B2，也叫核黄素，是B族维生素里的一员。它参与身体里很多重要的代谢过程，特别是皮肤和黏膜的健康。

你可以把它想象成“修理工”。当你的口腔黏膜、嘴唇皮肤出现小损伤的时候，维生素B2会帮助细胞修复和再生。

如果体内维生素B2充足，这些小伤口很快就能愈合。但如果长期缺乏，黏膜的修复能力就会下降，一个小小的破损可能演变成溃疡，或者反复发作。

除了嘴唇干裂和口腔溃疡，维生素B2缺乏还会引起哪些问题？

舌头痛、舌头变红——有些人会感觉舌头像被烫过一样，舌尖和舌边发红，甚至舌头表面变得光滑。

嘴角开裂——医学上叫“口角炎”，嘴角两边裂开小口子，说话、吃饭的时候一扯就疼。

眼睛怕光、容易疲劳——维生素B2也参与视觉功能，缺乏的人会觉得眼睛干涩、怕光、容易累。

皮肤出油多、长在鼻子旁边的皮炎——有些人的鼻子两侧、眉毛中间会起一些油腻腻的皮屑，这也可能是B2缺乏的表现。

如果你身上同时出现了好几个上面的症状，那可能性就更大了。

为什么偏偏缺的是B2？

说来也奇怪，现在生活条件好了，想吃什么有什么，怎么还会缺维生素呢？

有几个原因。

第一，维生素B2在体内存不住。它是水溶性的，不像维生素A、D那些脂溶性维生素可以储存在肝脏里。你吃进去的B2，用不完的基本上都通过尿液排出去了。所以需要每天补充。

第二，饮食习惯变化。维生素B2含量最丰富的食物是动物肝脏、肾脏、蛋黄、奶制品。但现在很多人怕胆固醇高，不吃内脏不吃蛋黄；有人乳糖不耐受，不喝牛奶；还有人为了减肥，吃得特别清淡。这些都可能导致B2摄入不足。

第三，烹饪方式不对。维生素B2怕光、怕碱。比如煮粥的时候加小苏打（食用碱），B2就被破坏得差不多了。蔬菜切好放着不吃，长时间暴露在光线下，B2也会流失。

第四，某些疾病和药物。长期腹泻的人吸收不好；甲状腺功能亢进的人消耗快；某些精神科药物也会影响B2的代谢。

怎么补最有效？

先说最重要的：食物优先，不行再吃药。

如果你只是偶尔嘴唇干裂，或者一年到头发一两次口腔溃疡，大概率不需要吃补充剂，调整饮食就够了。

哪些食物富含维生素B2？

第一名：动物肝脏。猪肝、鸡肝里的B2含量是最高的，吃一小块就能满足一天的需求。当然，肝脏胆固醇高，每周吃一两次，每次一两左右就够了。

第二名：蛋黄。一个鸡蛋黄里的B2大概占每天需要的15%左右。所以别把蛋黄扔掉。

第三名：奶制品。牛奶、酸奶、奶酪都是不错的来源。每天喝一杯牛奶，能补充不少。

第四名：瘦肉。猪瘦肉、牛瘦肉里也有，但不如肝脏和蛋黄多。

第五名：深绿色蔬菜。菠菜、西兰花、油菜，虽然含量不如动物性食物，但胜在可以多吃。

如果你平时确实吃不到这些食物——比如你是素食者，或者就是不爱吃内脏和蛋黄——那可以考虑吃复合B族维生素或者单独的维生素B2片。

注意，单独吃B2片之后，尿液会变成亮黄色，这是正常现象，说明你吃的B2被吸收了，多余的从尿里排出来了。不用慌。

补充多久能看到效果？

这个问题很多人关心。

一般来说，如果确实是B2缺乏引起的嘴唇干裂或口腔溃疡，坚持补充1到2周，症状会有明显改善。嘴唇不干了，溃疡愈合快了，发出来的频率也会降低。

但如果吃了两三周还是老样子，那就要考虑两个可能：

第一，你的问题不是B2缺乏引起的。口腔溃疡的原因很多，精神压力、免疫力下降、食物过敏、甚至某些自身免疫病都可能引起溃疡。这种情况建议去医院口腔科看看。

第二，你缺乏的不只是B2。B族维生素是一个团队，有时候缺B2的同时也缺B6、B12、叶酸。吃复合B族可能比单吃B2效果更好。

还有几个常见误区要避开

误区一：溃疡一出现就吃维生素B2。

B2是用来预防和修复的，不是止痛药。你等溃疡已经发出来了再吃，它不会立刻让溃疡消失。最好的办法是平时就保证B2摄入充足，减少溃疡发作的频率和严重程度。

误区二：狂吃维生素B2就能解决问题。

任何维生素都不是越多越好。B2虽然水溶性，过量会排出，但长期超大剂量服用也会增加肾脏负担。每天按照推荐量来就行——成年男性1.4毫克，女性1.2毫克。这个量，正常吃饭基本就够了。

误区三：嘴唇干裂就是缺B2。

嘴唇干裂的原因也有很多：天气干燥、舔嘴唇（唾液蒸发会带走更多水分）、用了刺激性唇膏、对某些牙膏成分过敏……如果你只缺B2一个症状，先试试不舔嘴唇、换个温和的润唇膏，也许就解决了。

写在最后

写这篇文章，不是想让大家一有口腔溃疡就去买维生素B2。

我的意思是，当你反复出现某些小毛病的时候，别总用“上火”两个字把它打发掉。多想想——是不是饮食太单一了？是不是长期不吃某些食物？是不是身体在用一个不起眼的信号提醒你“该调整了”？

有时候，健康问题没那么复杂。不是你运气不好，不是你体质差，只是你缺了一个几块钱就能补上的东西。

当然，如果你调整饮食、补充B2之后还是没有改善，那就别自己折腾了，去医院看看。口腔溃疡反复发作超过两周不愈合，或者同一个位置反复长溃疡，也需要排除其他问题。

希望你的嘴巴，别再受罪了。